Tận hưởng
Bún giấm nuốc, bánh tế điều... những món ngon khó tìm của ẩm thực Huế
Câu chuyện gìn giữ hồn ẩm thực Huế xưa trong nếp nhà sẽ được kể một cách mộc mạc, hồn hậu và truyền cảm từ những người con xứ Huế thuộc hai thế hệ mạ Nguyễn Thị Thương và TikToker Đào Hữu Quý. Thực khách được trải nghiệm làm bánh dân gian và thưởng thức 10 món ngon xứ Huế đặc trưng như bánh bột lọc, bánh canh tôm, bún giấm nuốc, chè đậu ván.
Gen Z du lịch
Du lịch Huế bạn đã thử hết những món ngon sau?
Ẩm thực Huế, với bản sắc đặc trưng và sự tinh tế, là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa của cố đô này. Từ những món ăn đường phố đến các bữa tiệc truyền thống, Huế luôn biết cách làm say lòng thực khách bằng hương vị độc đáo và sự đa dạng trong từng món ăn. Mỗi món ăn ở đây không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và gia vị, mà còn là câu chuyện văn hóa và lịch sử đằng sau nó.
Sức khỏe
Ngon chảy nước mắt với cơm hến làng Vỹ Dạ
Cơm hến là món ăn khiến thực khách dễ đồng cảm với nhau đến chảy nước mắt vì vị cay của nó. Tới Huế mà chưa từng ăn cơm hến thì quả là đáng tiếc. Trong tô cơm hến có rất nhiều nguyên liệu như rau môn, rau thơm, bắp chuối, giá trụng, đậu rang dầu, đậu rang muối, hành, tỏi, tóp mỡ, nước mắm chua ngọt, ruốc... Đặc biệt rau thơm và ruốc phải đúng của Huế mới ngon, mới dậy lên mùi thơm đặc trưng của món cơm hến Huế. Khi ăn thực khách thêm ớt, trộn đều rồi chan nước hến lên ăn là đúng điệu.
